潮音潮人：菜干猪骨汤
潮音潮人：菜干猪骨汤是潮音潮人分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“潮音潮人：菜干猪骨汤”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的潮音潮人：菜干猪骨汤。
菜式简介
菜干猪骨汤是潮汕地区的特色传统名肴。菜干是白菜经晾晒再蒸煮然后晒干而成的，性微寒，味甘，有滋阴润燥、化痰止咳、排毒利水等作用。猪骨也有补钙的作用，两者放在一起煲汤具有很高的营养价值，不仅味道鲜美，而且养生健体。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪骨400克
- 菜干80克
- 红枣适量
- 姜一块
- 辅助料
- 盐适量
潮音潮人：菜干猪骨汤的做法步骤
潮音潮人：菜干猪骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的。
2、儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。
3、 骨折初期不宜饮用排骨汤，中期可少量进食，后期饮用可达到很好的食疗效果。
4、感冒发热期间，急性肠道炎感染者忌食。
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