红烧鲍鱼
红烧鲍鱼是一条优雅的鱼分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“红烧鲍鱼”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鲍鱼。
菜式简介
红烧鲍鱼是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。素称"海味之冠"的鲍鱼，自古以来就是海产"八珍"之一。红烧鲍鱼主料为鲍鱼，该菜色泽红亮，肉软润，味鲜而浓，鲜而不腻，香醇浓郁，营养丰富。为国宴菜肴之一。具有具有滋阴、清热、益精、明目等功能。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲜鲍鱼10只
- 辅助料
- 葱少许
- 生抽1勺
- 老抽半勺
- 蚝油半勺
- 白糖1勺
- 盐少许
- 水淀粉少许
- 料酒少许
- 白胡椒粉少许
- 姜末少许