薄油煎春卷
薄油煎春卷是碧罗咖啡庄园分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“薄油煎春卷”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的薄油煎春卷。
菜式简介
吃货庆祝春天的最佳食物非春卷莫属~
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 瘦肉末200克
- 春笋2只
- 胡萝卜1只
- 韭菜80克
- 春卷皮25张
- 挂耳咖啡1片
- 辅助料
- 食盐少许
- 食用油少许
- 草果3克
- 料酒少许
薄油煎春卷的做法步骤
薄油煎春卷做法技巧/窍门/补充说明：
传统春卷比较油腻，多食恐增加身体负担，解决方案有三：
1、猪肉末可以选择尽量瘦一些的，或者用鸡胸肉末替代；
2、改炸为煎，只需少量食用油即可；
3、搭配黑咖啡一起食用可以很好的起到解除油腻加快脂肪分解的作用。