炸鸡块-------儿子喜欢吃的
炸鸡块-------儿子喜欢吃的是颢榇妈妈分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“炸鸡块-------儿子喜欢吃的”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸鸡块-------儿子喜欢吃的。
菜式简介
之前好朋友来的时候我有做过一次炸鸡块,只是鸡肉没有剁碎整形,直接切成鸡条炸的,感觉肉质比较柴!这个方法是结合猪猪的方子学的!呵呵···感觉好看多了,味道也貌似好很多!说是炸鸡块,呵呵···其实基本上是半炸半煎!
儿子一次吃了4个,吃完还来一个总结性的发言:“以后再也不要去麦当劳吃鸡块和薯条啦!我妈妈会做啦!········”知道我有多开心么?!
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸肉适量
- 辅助料
- 鸡蛋适量
- 生粉适量
- 面包糠适量
- 调味料
- 白胡椒粉适量
- 料酒适量
- 黑胡椒适量
- 椒盐适量
- 盐适量
炸鸡块-------儿子喜欢吃的的做法步骤
炸鸡块-------儿子喜欢吃的做法技巧/窍门/补充说明:
1·猪猪的鸡肉馅里也放鸡蛋了,我当时在弄鸡肉泥的时候,家里没有鸡蛋了,所以就没放!后面的鸡蛋是定型后下午去买的!
2·我舍不得放很多的油,呵呵,所以就半炸半煎了,效果是一样的!