暖洋洋的羊肚炖土豆
暖洋洋的羊肚炖土豆是美丽食材分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“暖洋洋的羊肚炖土豆”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的暖洋洋的羊肚炖土豆。
菜式简介
进入夏天以来很少做这样菜，由于贪凉的关系吧这肚子总是不舒服。趁着这几天时常阴天下雨的还算凉爽赶紧做了这个热乎乎吃着还过瘾的菜，捧在手里热热的吃完还挺舒舒服服的………以前都是单一用羊肚做，这次听了老板的建议少加了一些羊头肉感觉还不错，口中的丰富感十足。看着熬出的白白浓浓的汤汁心里别提多满足了~~~~~~
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 羊肚丝400克
- 羊头肉100克
- 土豆1个
- 辅助料
- 葱半颗
- 姜一块
- 蒜四瓣
- 调味料
- 干红辣椒两个
- 料酒50克
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
暖洋洋的羊肚炖土豆的做法步骤
暖洋洋的羊肚炖土豆做法技巧/窍门/补充说明：
1 炒好煮的时候一定要加够水的量，中途再加水汤的味道就淡很多，也不容易煮出白色。
2 我用的肚严格来说应该是半成品，所以还算比较好软烂的，如果你做的时候要根据你要的程度来调节时间啊。
这是我第一次发菜谱，也不知道怎样，如果有不完善的地方大家提出来好让我下次改善~~~~~~