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葱酱肉丝

菜谱编号:337-994
葱酱肉丝是【food999】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱酱肉丝”。
葱酱肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

卷饼,米饭,馒头好搭档!!

葱酱肉丝主厨:food999

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
肉丝:适量黄豆酱:适量
大葱:两根--
辅助料用量
糖:适量淀粉:适量
五香粉:适量料酒:适量
蚝油:适量盐:适量

葱酱肉丝的做法步骤

  • 第七步:卷饼配菜大集合,葱酱肉丝,绿豆芽干豆腐,白萝卜丝,香菜段,洋葱丝,辣椒酱??????
  • 第三步:热锅冷油,放入备好的肉丝,翻炒。
  • 第一步:肉丝,放入适量的料酒,五香粉腌制5-10分钟,去除多余的水份,放入适量的淀粉抓匀。
  • 第四步:放入备好的黄豆酱,料酒,翻炒,而后放入生抽,蚝油,糖继续翻炒。
  • 第六步:出锅,酱香,葱香,搭配卷饼,妥妥滴????
  • 第二步:黄豆酱,备用。
  • 第五步:翻炒至水份减少蒸发后,放入大葱翻炒均匀即可。
  • 相关食材:

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