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煎炒豆腐

菜谱编号:337-371
煎炒豆腐是【lili4000】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎炒豆腐”。
煎炒豆腐
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:一块--
辅助料用量
洋葱:半个菠菜:100克
姜:适量酱油:适量
玉米油:适量蒜:适量

煎炒豆腐的做法步骤

  • 第一步:豆腐切厚片,分别沾好淀粉。
  • 第二步:锅内放油,煎豆腐,沾淀粉后的豆腐不沾锅。
  • 第五步:烧开后,勾芡,装盘。
  • 第三步:煎好的豆腐盛盘备用,锅中放油,加调料炒菠菜洋葱。
  • 第四步:菠菜洋葱炒断生后放入煎好的豆腐翻炒,加适量的水。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

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