米桃
米桃是五只狸分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“米桃”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的米桃。
菜式简介
龙岩连城县的一种小吃,出门在外很多年,也不知道做的正宗不,反正味道不错????。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄罗草250克
- 大米面750克
- 芋头适量
- 五花肉适量
- 辅助料
- 酱油适量
- 盐适量
- 味精适量
米桃的做法步骤
米桃做法技巧/窍门/补充说明:
1、黄罗草是家乡的一种草,据说是田埂上长的,有股淡淡的草香,没有的用别的试试。
2、一半开水煮大米粉一半大米粉混合,做出来的面皮比较Q弹。
3、我们这一般做米桃都是用芋头加肉做馅料,也可以换成别的,类似饺子馅。
相关食材:桃