#花样美食#黑白双福
#花样美食#黑白双福是祯祯宝贝分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“#花样美食#黑白双福”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的#花样美食#黑白双福。
菜式简介
豆腐是大豆制品之一，品种很多，有南豆腐、北豆腐、水豆腐等。南豆腐每100克中含有水分88克、蛋白质6克、脂肪2·5克，还富含其他的维生素和矿物质。北豆腐当中每100克含水分80克、蛋白质12克、脂肪4·8克，也富含其他的维生素和矿物质。南豆腐和北豆腐相比，南豆腐的含水量较高，北豆腐中蛋白质的含量相对较高，是一种蛋白质的优质来源。豆腐蛋白虽是植物蛋白，但从营养价值上看，属于优质蛋白质，能为机体补充能量以及蛋白。肾功能不全、肾衰患者大多担心大豆含磷高，但因为大豆制品中的磷，人体很难吸收，所以只要适量吃，对患者影响较小。此外，豆腐豆浆等是加工后的大豆，其中的嘌呤含量在制作过程中，已经比整粒的大豆减少许多，所以即便尿酸高患者，也可以适量吃大豆制品。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 内脂豆腐200克
- 羊血豆腐200克
- 水淀粉2勺
- 辅助料
- 盐1匙
- 味精0·2匙
#花样美食#黑白双福的做法步骤
#花样美食#黑白双福做法技巧/窍门/补充说明：
豆腐是大豆制品之一，品种很多，有南豆腐、北豆腐、水豆腐等。南豆腐每100克中含有水分88克、蛋白质6克、脂肪2·5克，还富含其他的维生素和矿物质。北豆腐当中每100克含水分80克、蛋白质12克、脂肪4·8克，也富含其他的维生素和矿物质。南豆腐和北豆腐相比，南豆腐的含水量较高，北豆腐中蛋白质的含量相对较高，是一种蛋白质的优质来源。豆腐蛋白虽是植物蛋白，但从营养价值上看，属于优质蛋白质，能为机体补充能量以及蛋白。肾功能不全、肾衰患者大多担心大豆含磷高，但因为大豆制品中的磷，人体很难吸收，所以只要适量吃，对患者影响较小。此外，豆腐豆浆等是加工后的大豆，其中的嘌呤含量在制作过程中，已经比整粒的大豆减少许多，所以即便尿酸高患者，也可以适量吃大豆制品。