春饼
春饼是雪峰儿分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“春饼”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的春饼。
菜式简介
春天吃春饼,这是很多地方的习俗,这个春饼在我们老家叫做单饼,不知道为何这样叫,但是真的好吃,老妈做这个饼作的相当好,又软又薄,抹上酱卷上蔬菜或者大葱都很好吃,要想把春饼作的好吃其实很简单,只要关键的一步就搞定,一起来吧···
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烙
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 开水适量
- 凉水适量
春饼的做法步骤
春饼做法技巧/窍门/补充说明：
1，烙好这个春饼其实最重要的就是烫面，这样捞出的春饼柔软好吃，也会去掉筋性可以把饼擀得最薄。
2，烙饼时要看好火候，基本就是中小火，不用等饼变黄，熟透即可，不然火候大了捞出的饼就会不好吃。