快烧西葫芦
快烧西葫芦是乡厨锅锅分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“快烧西葫芦”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的快烧西葫芦。
菜式简介
这是新派菜做法,借用类似红烧的方法快烧素菜。做出少油,酱香,脆爽的西葫芦,做出不一样的西葫芦,符合现代健康生活理念,是怕油怕糖怕脂的小伙伴口福。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西葫芦350克
- 辅助料
- 辣椒1个
- 葱花10克
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 花生油10克
快烧西葫芦的做法步骤
快烧西葫芦做法技巧/窍门/补充说明:
注意把握好火候,否则影响脆度。