滚滚大元宵
滚滚大元宵是丫丫嘛嘛分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“滚滚大元宵”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的滚滚大元宵。
菜式简介
今天是元宵节,先祝大家元宵节快乐,我们北方正月十五吃的是元宵,虽然近年来有被汤圆占领位置的趋势,但元宵还是坚持着做自己,继续滚啊滚,哈哈~也还有很多北方人依然钟情于滚出来的元宵,比如我这次的元宵制作方法还是比较传统的滚啊滚,只是馅料选用的比较特别~馅料之所以特别除了有黑芝麻、白芝麻等,另外增加了红枣碎、核桃仁和熟糕粉,嘻嘻是不是很特别的馅料。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉适量
- 芝麻粉15克
- 黑芝麻10克
- 花生碎20克
- 糖粉25克
- 辅助料
- 熟糕粉30克
- 白芝麻10克
- 核桃仁20克
- 红枣碎20克
- 开水50ML