自制滚元宵（加芝士蔓越莓版）
自制滚元宵（加芝士蔓越莓版）是多味小厨～分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“自制滚元宵（加芝士蔓越莓版）”制作过程分20个步骤，作者提供了19张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制滚元宵（加芝士蔓越莓版）。
菜式简介
今天是元宵节，先祝大家元宵节快乐，最近特别忙，昨晚赶夜工滚些元宵上来发教程～对的，我们北方正月十五吃的是元宵，虽然近年来有被汤圆占领位置的趋势，但元宵还是坚持着做自己，继续滚啊滚，哈哈～也还有很多北方人依然钟情于滚出来的元宵，比如我
这次的元宵制作方法还是比较传统的滚啊滚，只是馅料上比较特别一些～
馅料之所以特别，是因为里面不但添加的经常使用到的黑芝麻、花生碎和我个人比较喜欢的松仁，而且还添加了蔓越莓和芝士碎，绝对的中西合璧，带来不一样的口感～
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉500克
- 黄油15克
- 花生仁40克
- 黑芝麻20克
- 松仁20克
- 蔓越莓干25克
- 普通面粉加糯米粉30克
- 芝士碎20克
- 辅助料
- 蜂蜜20克