胡萝卜炒春笋
胡萝卜炒春笋是尔东叶分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“胡萝卜炒春笋”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜炒春笋。
菜式简介
鲜嫩的春笋很百搭，与利好的胡萝卜组合在一起，简单的素炒，非常不错。低油低脂，清淡爽口，还有着防辐射，健脾养胃，益肝明目，降糖，降脂，降压等功效。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 春笋150克
- 胡萝卜80克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 葱适量
- 姜适量
胡萝卜炒春笋的做法步骤
胡萝卜炒春笋做法技巧/窍门/补充说明：
1、笋衣不要提前去，以保证春笋的鲜嫩。
2、春笋要先焯水再入菜，菜品口感会更好。
3、此菜清淡爽口，不宜添加多种调味品。
4、此菜颜色清爽，不宜添加色重味重的调味品。
答配菜谱：胡萝卜与笋的做法