叉烧肉
叉烧肉是尔东叶分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“叉烧肉”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的叉烧肉。
菜式简介
叉烧肉主要烹饪工艺是烧烤。成品色泽红亮,肉嫩鲜香。因其特殊的美味,已然红遍大江南北,北方人也喜欢。只是在做法上不尽相同,特别是腌制调料的选用,因口味不同而有所区别。我做的这款纯家庭版,食客很喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉750克
- 辅助料
- 盐适量
- 酱油适量
- 生抽适量
- 鸡粉适量
- 红糖适量
- 姜适量
- 蒜适量