叉烧肉土豆包
叉烧肉土豆包是睡觉绵羊分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“叉烧肉土豆包”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的叉烧肉土豆包。
菜式简介
叉烧一直是非常喜欢的一种味道。
这次将叉烧肉包在土豆做的包里。土豆松软,叉烧够味,绝对是不一样的感受。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉250 克
- 土豆300 克
- 辅助料
- 黄油15 克
- 蛋黄1个
- 调味料
- 淀粉25 克
- 肉豆蔻粉1茶勺
- 李锦记叉烧酱2勺 + 1茶勺
- 甜椒粉1茶勺
- 绍兴酒1勺
叉烧肉土豆包的做法步骤
叉烧肉土豆包做法技巧/窍门/补充说明:
甜椒粉不辣,在这只是起颜色更鲜红的作用。
包的过程并不会特别舒服,面团特别粘手。建议每包一个都将手洗干净,湿着包,会好一些。
包好后一定捏紧,煮的时候水不能沸腾得太厉害,以免土豆包破裂。