灌汤小笼包
灌汤小笼包是乐：在吃分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“灌汤小笼包”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的灌汤小笼包。
菜式简介
灌汤小笼包，开封人都叫小笼包子，以皮薄馅大，灌汤流油，软嫩鲜香，洁白光润，提起像灯笼，放下似菊花的特点，受到食客的喜爱，家乡的美食，做的没有酒店的好，自己吃着更安心。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅适量
- 皮冻适量
- 葱适量
- 姜适量
- 白菜叶几片
- 面粉适量
- 鸡蛋两个
- 辅助料
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 芝麻油适量
- 胡椒粉适量
- 香醋适量