肉末拌面酱

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肉末拌面酱是Hgingin分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“肉末拌面酱”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末拌面酱。

肉末拌面酱

菜式简介
　　肉末作拌酱是很美味的，可以拌面，可以拌饭，吃法多。

耗时/难易度: 口味酱香; 工艺烧; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 肉末适量

辅助料: 八角适量; 花椒适量; 盐适量; 老抽适量; 淀粉适量

肉末拌面酱的做法步骤

肉末拌面酱做法技巧/窍门/补充说明：

1、炒肉末不用油，而是用水代替油炒，这样会有肉汤的味道，感觉更香，也不那么上火
2、因为要做拌酱，盐要加多一些

菜谱标签：午餐家常菜晚餐自制酱料

相关食材：肉末

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