抹茶发糕

菜式简介
　　小时候每到清明，妈妈都会做朴籽粿，那是我特别喜欢的小吃，一年也只有那个时候的朴籽叶适合做，所以显得更加珍惜。长大了，每当想起就动手了，没有朴籽叶，就用抹茶代替了，虽然味道不同，但回忆依旧。比起各种蛋糕，这种简单的发糕似乎更有感情。