【深圳】蒸米发糕
【深圳】蒸米发糕是梦桃缘分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“【深圳】蒸米发糕”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【深圳】蒸米发糕。
菜式简介
一直馋着米发糕好久了,每次逛超市时,一看到一端的米糕就长草、奈何时间的关系未能实现,趁着过年休息有些许时间,顺便除草。嘿嘿????
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 粘米粉300克
- 温水300克
- 砂糖100克
- 辅助料
- 酵母6克
【深圳】蒸米发糕的做法步骤
【深圳】蒸米发糕做法技巧/窍门/补充说明:
我的蒸盘是三能较深的8寸披萨盘,也可用其它模具代替。蒸出来的米糕趁热吃很Q弹哦。
至于发酵的时间,我是弄好了之后,就出去应酬吃饭,四个多小时回来就已经发的两三倍大了。