珍珠丸子
珍珠丸子是周小白m分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“珍珠丸子”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的珍珠丸子。
菜式简介
前段时间都在餐馆吃饭,孩子每次去都会点这道菜,这几天有时候了就在家里做了一些,味道特别棒~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉250克
- 辅助料
- 盐适量
- 姜适量
- 花椒适量
- 香菜叶适量
- 淀粉适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
珍珠丸子的做法步骤
珍珠丸子做法技巧/窍门/补充说明:
肉末要搅拌时间长一些,吃起来会比较好吃
蒸的时间根据丸子大小来做调整