酸辣藕片

做菜达人@四月豆

酸辣藕片是四月豆分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“酸辣藕片”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣藕片。

酸辣藕片

菜式简介
　　春节前后吃太多肉，来点季节性酸辣莲藕开胃！去去油水！

耗时/难易度: 口味酸辣; 工艺拌; 耗时半小时; 难度简单

主材料: 莲藕500克

辅助料: 米醋适量; 盐适量; 糖适量; 辣椒三颗; 蒜头适量; 姜适量; 葱花适量; 香菜适量

酸辣藕片的做法步骤

酸辣藕片做法技巧/窍门/补充说明：

莲藕切片过水洗干净，洗至水不泛白！
不吃香菜可以不放！

菜谱标签：午餐家常菜夏季食谱晚餐凉菜

相关食材：藕

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