绿水饺
绿水饺是【乐：在吃】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天来了，柳树发芽了，带来了绿色的信息
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 青菜：适量 |
| 平菇：适量 | 杏鲍菇：适量 |
| 芹菜：适量 | 葱：适量 |
| 虾皮：适量 | 鸡蛋：两个 |
| 豆腐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 调和油：适量 | 盐：少许 |
| 蚝油：适量 | -- |
绿水饺的做法步骤
绿水饺做法技巧/窍门/补充说明：
焯水打碎的青菜，过滤的青菜汁用来活面，过滤余下的菜渣没有丢掉，放到了馅里。