香酥沙琪玛
香酥沙琪玛是风意画分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“香酥沙琪玛”制作过程分23个步骤，作者提供了22张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥沙琪玛。
菜式简介
沙琪玛是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后，用糖浆混合成小块，沙琪玛具有色泽米黄，香酥香甜又可口，逢年过节必备小零食，春节期间自己制作些备着来招待客人，走亲访友时也可以送他们品尝品尝，满满的心意，希望尝到的亲朋好友们吃了新的一年里都幸福甜蜜！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 普通面粉150克
- 鸡蛋2个
- 盐1克
- 泡打粉1克
- 细砂糖90克
- 麦芽糖90克
- 清水40克
- 食用油适量
- 黑芝麻适量
- 辅助料
- 玉米淀粉少许
香酥沙琪玛的做法步骤
香酥沙琪玛做法技巧/窍门/补充说明：
1、熬糖浆时间不能太久，否则沙琪玛成品会比较硬。
2、可以在沙琪玛中加入蔓越莓、葡萄干或其他自己喜欢的果脯均可。