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腊肠

做菜达人@绿野薄荷
腊肠是绿野薄荷分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数天,属于比较高级的菜式。“腊肠”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肠。
腊肠

菜式简介
  年前做的腊肠,自己做的没有添加剂,吃着放心。

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时数天
难度高级
主材料
猪肉馅五斤
40克
白糖150克
高度白酒250克
肠衣适量
辅助料
白胡椒粉适量
姜末适量
味精适量
葡萄糖25克

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