“福”气欧包
“福”气欧包是风意画分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。““福”气欧包”制作过程分26个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的“福”气欧包。
菜式简介
过年了，家里准备了好多年货零食，例如糖果、瓜子、沙琪玛、麻花和各种坚果、各种饼干等等，就想做点不一样食物，于是就想到把“福”字这个中国元素结合到面包中，这样也非常的应景，好吃营养又健康，刚好一共做了5个，五福临门！祝愿朋友们新春吉祥！福气满满！幸福健康！
此时此刻外面的鞭炮声不断，烟花齐放，响彻整个夜空，我一边看着春晚一边码字写食谱，到了零点我们一家人相互拥抱，互相道声“新年快乐”，真的很幸福，愿大家新年美好的愿望都一一实现！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉270克
- 全麦面粉30克
- 清水192克
- 红糖20克
- 蜂蜜10克
- 盐3克
- 酵母粉3克
- 黄油30克
- 葡萄干40克
- 红酒40克
- 熟核桃仁30克
- 红曲粉2克
- 红色色素6～8滴
- 辅助料
- 高筋面粉少许（装饰）
“福”气欧包的做法步骤
“福”气欧包做法技巧/窍门/补充说明：
1、水量请根据自己选用面粉吸收性来调整，可预留10克调整。
2、没有红酒的可以用朗姆酒浸泡葡萄干。
3、内馅可根据自己的喜好选择其他的坚果或果脯均可，克数可多可少，不一定按食谱内精准克数。
菜谱标签：烘焙