宫保鱼丁
宫保鱼丁是痛苦的人生分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“宫保鱼丁”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫保鱼丁。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 草鱼二斤多
- 油炸花生米适量
- 干辣椒段适量
- 蒜苗叶适量
- 辅助料
- 盐1/2茶匙
- 十三香2克
- 鸡粉适量
- 胡椒粉2克
- 淀粉1茶匙
- 鸡蛋一个
- 料酒1茶匙
- 花椒几粒
- 豆瓣酱适量
- 色拉油一碗
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
宫保鱼丁的做法步骤
宫保鱼丁做法技巧/窍门/补充说明:
腌鱼的时候放过盐啦,豆瓣酱是咸滴,所以炒的时候再不用放盐