情人节礼物之恋恋巧克力夹心饼干
情人节礼物之恋恋巧克力夹心饼干是蓝胖子不素胖纸分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“情人节礼物之恋恋巧克力夹心饼干”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的情人节礼物之恋恋巧克力夹心饼干。
菜式简介
这款饼干是我一开始玩烘焙学做的，想当初还是用微波炉操作的。浓郁的巧克力味，烘烤的时候满屋子飘香，那味道，至今难以忘怀。这次在线情人节礼物的时候，突然脑海中就蹦出了这款饼干。这次改变点外形，更适合甜甜的情人节。做法非常简单，我觉得，你可以尝试一下，亲手做上一份，作为礼物。我相信，收到的人会很感动的！（原方来自@君之，略作改动）
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 可可粉15克
- 黄油75克
- 糖粉30克
- 全蛋液15克
- 辅助料
- 黑巧克力40克（夹馅）
- 黄油10克（夹馅）
- 可可粉适量（装饰）
情人节礼物之恋恋巧克力夹心饼干的做法步骤
情人节礼物之恋恋巧克力夹心饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1·巧克力我用的是纯黑巧克力，怕苦的小伙伴可以换成50%的黑巧克力，不建议用牛奶巧克力，做出来的饼干会太甜。
2·黄油无需软化，从冰箱取出之后就可以用。
3·印饼干的时候，尽量一次性印多一点。反复擀开的面团烘烤之后就没有一次擀开的那么酥脆。
4·摆饼干的时候，直接记得要留有一定距离，防止饼干烘烤之后膨胀，粘到一起。
5·烘烤的时间和温度请根据自己烤箱的温度进行调节。
相关食材：巧克力