孜然土豆片
孜然土豆片是冬季心情分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“孜然土豆片”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然土豆片。
菜式简介
一直想做这道菜,因为喜欢孜然的味道,就像在吃烧烤一样。那种油炸的土豆片,不敢吃,毕竟是油多呀,土豆本身就含有较多的淀粉,再经过油炸,可以想像吃了不运动,很快就会胖起来的。今天用这种方式做了孜然土豆片,味道很好,用油量也不多,吃起来的负担就没有多少了。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 土豆200克
- 青椒30克
- 辅助料
- 干辣椒5个
- 葱1段
- 蒜1瓣
- 盐1克
- 食用油4克
- 生抽4克
- 花椒粉0·5克
- 孜然粉1克