可可雪花酥
可可雪花酥是【希味淡】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可雪花酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
可可雪花酥,有可可脂的清香作为下午茶最好不过了,还可以过年当零嘴呢,送给亲戚朋友当礼物哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:奶香 | 工艺:其他 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 棉花糖:200克 | 小葫芦饼干:200克 |
| 黄油:75克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 奶粉:50克 | 可可粉:12克 |
| 果干:50克 | 花生碎:100克 |
| 雪花粉:18克 | -- |
可可雪花酥的做法步骤
可可雪花酥做法技巧/窍门/补充说明:
可可粉有点微苦,可以加入甜味的果干,我加入了冬瓜糖
熬棉花糖时候,融化的差不多就关火,继续加热糖会变的硬
千万不能用酥脆的饼干,不然千丝万缕的时候就碎的一塌糊涂

