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金桔小蛋糕

做菜达人@万山红
金桔小蛋糕是万山红分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“金桔小蛋糕”制作过程分25个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的金桔小蛋糕。
金桔小蛋糕

菜式简介
  最近很少做蛋糕了,怕甜食吃的太多了。最近婆婆想吃蛋糕,她也不爱吃太甜的,于是就动手做了这个小蛋糕,加了些金桔,淡淡的果香让这款蛋糕很好吃。用的学厨的12连麻烦模具和学厨配套的纸杯,做好的蛋糕很松软,一点也不甜,老人爱吃。奶油则是加了点抹茶粉,抹茶的味苦和淡淡的茶香,让奶油吃起来也不油腻。

耗时/难易度
口味果味
工艺烘焙
耗时一小时
难度普通
主材料
低筋粉70克
柴鸡蛋4个
金桔100克
橘子汁50克
白砂糖50克
柠檬汁几滴
核桃油40克
辅助料
淡奶油150克
白糖12克
抹茶粉5克

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