金桔小蛋糕
金桔小蛋糕是万山红分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“金桔小蛋糕”制作过程分25个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的金桔小蛋糕。
菜式简介
最近很少做蛋糕了,怕甜食吃的太多了。最近婆婆想吃蛋糕,她也不爱吃太甜的,于是就动手做了这个小蛋糕,加了些金桔,淡淡的果香让这款蛋糕很好吃。用的学厨的12连麻烦模具和学厨配套的纸杯,做好的蛋糕很松软,一点也不甜,老人爱吃。奶油则是加了点抹茶粉,抹茶的味苦和淡淡的茶香,让奶油吃起来也不油腻。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋粉70克
- 柴鸡蛋4个
- 金桔100克
- 橘子汁50克
- 白砂糖50克
- 柠檬汁几滴
- 核桃油40克
- 辅助料
- 淡奶油150克
- 白糖12克
- 抹茶粉5克