香辣鸡丝
香辣鸡丝是緣豆兒分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“香辣鸡丝”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣鸡丝。
菜式简介
一直不太喜欢吃鸡胸肉,经常觉得做的不好吃。这个鸡丝味道很好,简直可以秒光。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉1块
- 香菜2棵
- 辅助料
- 干辣椒5根
- 花椒15粒
- 生抽1汤匙
- 老抽半茶匙
- 辣椒粉1茶匙
- 香醋1汤匙
- 糖少许
- 盐适量
- 油适量
香辣鸡丝的做法步骤
香辣鸡丝做法技巧/窍门/补充说明:
煮鸡胸肉的时间根据大小调整,用筷子插进去拨开,看到肉变白就熟了。不要煮的太老。