新年福袋
新年福袋是乐食记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“新年福袋”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的新年福袋。
菜式简介
福袋起源已久,古代是皇宫贵族随身携带的挂饰,里面放置贵重玉印或避邪宝石等神圣之物,用于趋吉避凶,官运享通。博大精深的中华美食便有了福袋这一寓意吉祥富足、招财进宝、代代有福的美食。新年来临之际自己做几个福袋,把所有美好的愿望包在里面,讨个好彩头,增添喜庆又有年味的气息。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉380克
- 南瓜泥180克
- 糖40克
- 酵母4克
- 红曲粉3克
- 水40克
- 辅助料
- 紫薯泥200克
新年福袋的做法步骤
新年福袋做法技巧/窍门/补充说明:
和面的时候要根据南瓜泥的干湿决定南瓜泥量的增减,糖可根据自己的口感调整。