水蟹粥
水蟹粥是心煮艺的厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“水蟹粥”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水蟹粥。
菜式简介
它的烹饪方式十分简单,粥底非常鲜美,而且蟹肉很饱满。
尝一口粥,鲜甜的粥香便充斥了舌尖,清甜的尾韵一直在口中弥漫久久。
不得不提的是,水蟹粥最迷人的地方就是每一口都像在吃蟹膏蟹黄般美妙。
再加上一吸就涌出来的厚实鲜嫩的蟹肉,简直鲜美无比。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 生米2杯
- 鸡蛋2颗
- 梭子蟹2只
- 辅助料
- 盐0·5茶匙
- 姜碎5克
- 葱碎5克
- 白胡椒粉3克
- 小葱5克
- 纯净水2L