缤纷果干牛轧糖
缤纷果干牛轧糖是咖啡。摩卡分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“缤纷果干牛轧糖”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的缤纷果干牛轧糖。
菜式简介
春节来临
又到了一年一度做牛轧糖的时节了
用自己做的牛轧糖送人
显得比较有诚意受欢迎哈
这次紧跟潮流
做了升级版的果干牛轧糖
色彩缤纷,漂亮诱人
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 棉花糖180克
- 黄油50克
- 奶粉100克(全脂无糖)
- 辅助料
- 脱皮花生仁80克
- 各类果干110克
缤纷果干牛轧糖的做法步骤
缤纷果干牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明:
1、一定要用不沾锅来做
2、牛轧糖的软硬程度可以在倒奶粉前控制,如果你喜欢硬的,棉花糖融化后再多炒一会儿,炒的时间越久,成品口感越硬,炒的时间越短,成品口感越软
3、牛轧糖中的果干、坚果可以按自己喜欢的品种随意搭配,只要把握住重量就行了
4、配方中奶粉中也可以加些抹茶或可可粉,做成抹茶或可可口味的也不错。如加抹茶或可可粉的话,请相应减少奶粉的量
菜谱标签:小吃