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红茶坚果太妃糖

做菜达人@龙宝宝陈诺
红茶坚果太妃糖是龙宝宝陈诺分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“红茶坚果太妃糖”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红茶坚果太妃糖。
红茶坚果太妃糖

菜式简介
  唇齿留香,回味悠久的红茶坚果太妃糖!去年春节做了十多斤的牛轧糖,感觉有点吃腻了,今年换个口味,做红茶坚果太妃糖,用的海盐味的夏威夷果,搭配浓缩红茶,吃起来香而不腻,秒杀怡口莲。

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
淡奶油150克
夏威夷果100克(海盐味)
白砂糖40克
麦芽糖70克
浓缩红茶粉1·8克
辅助料
红糖20克

红茶坚果太妃糖的做法步骤

红茶坚果太妃糖做法技巧/窍门/补充说明:

1·海盐味夏威夷果可以换成其他坚果
2·没有浓缩红茶粉可以不放
3·如果想做软糖口味,熬糖温度115度即可

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