最近超火的便当盒子蛋糕,好吃到泪流
最近超火的便当盒子蛋糕,好吃到泪流是初味日记官方分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“最近超火的便当盒子蛋糕,好吃到泪流”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的最近超火的便当盒子蛋糕,好吃到泪流。
菜式简介
便当盒子蛋糕忽然之间就火了,火的不要不要的,因为不用那么麻烦的去凹造型,还很便携,可以按个人口味随意搭配,好吃到泪流!
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 纯牛奶50克
- 玉米油50克
- 低筋面粉60克
- 细砂糖(蛋黄)10克
- 辅助料
- 淡奶油250克
- 奇异果适量
- 草莓适量
- 芒果适量
- 奥利奥饼干碎适量
- 细砂糖15克
最近超火的便当盒子蛋糕,好吃到泪流的做法步骤
最近超火的便当盒子蛋糕,好吃到泪流做法技巧/窍门/补充说明:
1、蛋糕部分,蛋白霜打发至硬性发泡
2、打发蛋白之前先预热烤箱,避免蛋白霜防止太久出现浠水或消泡等情况
3、翻拌的手法,尽量柔和,避免消泡
4、家用烤箱温差各有不同,烘烤温度和时间请根据自家烤箱的脾气自行适当调整,视频中的温度和时间仅供参考
5、淡奶油打发至9~10分发,可以裱花的状态就好