水果酸奶慕斯
水果酸奶慕斯是吃好吃的喽520分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“水果酸奶慕斯”制作过程分30个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水果酸奶慕斯。
菜式简介
还有十多天就要过年啦~在这里先提前祝大家新春快乐！最近天气渐渐回暖，看到大街上好多卖草莓的，本想着肯定酸，结果一尝，好甜！迫不及待的买了几斤，回家做点儿小甜点呢~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉15克
- 藜麦粉15克
- 淡奶油50克
- 酸奶20克
- 草莓10个
- 辅助料
- 白醋2ML
- 香草精1克
- 白糖65克
- 吉利丁片6克
- 清水15ML
- 玉米油15ML
水果酸奶慕斯的做法步骤
水果酸奶慕斯做法技巧/窍门/补充说明：
1·烤箱设置仅供参考。
2·吉利丁融化时，温度不可以超过80度，否则影响后期凝固效果。
3·蛋糕和慕斯选用的模具，都是8寸活底模具。
相关食材：酸奶