蒜蓉辣椒酱
蒜蓉辣椒酱是小草根家庭美食分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“蒜蓉辣椒酱”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉辣椒酱。
菜式简介
我是东北人，东北人吃菜口重，经常配一些小咸菜或者各种酱料，爱吃蘸酱菜。所以经常自己制作很多的酱料，今天这款蒜蓉辣椒酱，就是我家常年必备的，每年秋季红辣椒下来的时候，我都会制作好多好多，不仅送亲朋好友，自己家也要制作几大瓶，保存好，吃上一年。这款辣椒酱操作特别简单，不用火，不用油，只要按照我的配方比例制作就可以了，轻轻松松搞定几大瓶，喜欢的看看吧：
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲜红辣椒五斤
- 西红柿四个
- 元葱四个
- 辅助料
- 黄豆酱三袋
- 盐六两
- 大蒜一斤
- 糖六两
- 味精六匙
- 米醋两袋
蒜蓉辣椒酱的做法步骤
蒜蓉辣椒酱做法技巧/窍门/补充说明：
（自己按比例缩减，这些原材料能制作大盆一盆半，不送人吃不了）瓶子一定要处理干净，无水无油。