牛奶排包
牛奶排包是飘零星分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“牛奶排包”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛奶排包。
菜式简介
用牛奶、奶粉、炼乳、黄油等多种奶制品做成的牛奶排包，特别的松软。
这款面包含糖量、油量比较高，高糖高血脂患者可以适当减少糖、油的用量。
虽然面团比较湿，但是黄油较多，发好的面团是不粘手的。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉250克
- 中筋面粉50克
- 牛奶170克
- 黄油30克
- 奶粉15克
- 炼乳15克
- 白糖60克
- 酵母5克
- 盐1/4小勺
- 辅助料
- 蛋黄1个
牛奶排包的做法步骤
牛奶排包做法技巧/窍门/补充说明：
1· 面包机揉面要适时检测面团面筋的扩展情况，不可过度揉。揉过度面包就发不起来了。
2·高糖面团烤制时很容易上色，表面上色后要及时加盖锡纸。
相关食材：牛奶