葱姜爆炒大闸蟹
葱姜爆炒大闸蟹是寒飘分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“葱姜爆炒大闸蟹”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱姜爆炒大闸蟹。
菜式简介
上次的大闸蟹没有吃完，稍微蒸了一下，放进了冷藏柜，今天想吃螃蟹了，解冻后，决定用葱姜爆炒一下
（海味这个东西，新鲜吃是最好的，像这个大闸蟹，冷藏后，鲜味比不上新鲜那会儿，但是味道也还是非常赞的）
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大闸蟹两只
- 葱若干
- 姜若干
- 辅助料
- 料酒适量
- 酱油适量
- 蚝油汁适量
- 生粉少许