酸辣大白菜
酸辣大白菜是田共口鸟分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酸辣大白菜”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣大白菜。
菜式简介
过年了，大鱼大肉吃腻了，来盘清爽可口的酸辣大白菜，即开胃又解腻。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 大白菜半颗
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
- 干辣椒适量
- 青花椒适量
- 酱油适量
- 白糖适量
- 食盐适量
- 米醋适量
酸辣大白菜的做法步骤
酸辣大白菜做法技巧/窍门/补充说明：
白菜焯水时间可根据自己爱好，喜欢吃硬一点的就少焯一会儿，喜欢口感软一些的可以多焯一会儿。
糖、花椒、干辣椒的比例依个人口味调整。