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妈妈味道的鸡蛋菜粥

菜谱编号:330-510
妈妈味道的鸡蛋菜粥是【polarisotaku】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“妈妈味道的鸡蛋菜粥”。
妈妈味道的鸡蛋菜粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

还记得小时候生病,没有什么胃口,妈妈就会做鸡蛋菜粥给我吃,很清淡的口味,但是一股麻油的香味让人很有食欲,喝完之后真的身体都是暖暖的。

妈妈味道的鸡蛋菜粥主厨:polarisotaku

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1个大米:150克
青菜:200克水:1500ML
奇亚籽油:20ML--
辅助料用量
盐:5克--

妈妈味道的鸡蛋菜粥的做法步骤

  • 第五步:最后放入5g盐搅拌关火后,倒入20ml奇亚籽油
  • 第四步:然后放入切碎的青菜大火煮5分钟即可
  • 第二步:小火煮到冒小泡时说明粥已经煮熟了
  • 第三步:然后将鸡蛋打散后倒入锅内搅拌
  • 第六步:将油倒匀即可
  • 第一步:先将大米洗净之后倒入锅内,倒入1500ml水大火煮开后转小火
  • 第七步:暖暖的一碗粥就搞定了,有着妈妈的味道
  • 妈妈味道的鸡蛋菜粥做法技巧/窍门/补充说明:

    奇亚籽油里面含有丰富的Omega-3,Omega-3具体消炎的作用,可以增强我们的抵抗力。

    相关食材:鸡蛋

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