家常版鱼香肉丝
家常版鱼香肉丝是小榴莲妈妈分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“家常版鱼香肉丝”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常版鱼香肉丝。
菜式简介
简单快捷的一道家常菜
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉少许
- 木耳一小把(提前泡发)
- 胡萝卜1个
- 葱花少量
- 姜2片
- 蒜3瓣
- 辅助料
- 料酒1勺
- 酱油1勺
- 白糖1大勺
- 醋1大勺
- 十三香1小勺
- 鸡精少量
- 盐少量
- 淀粉1大勺
- 水1大勺
- 蚝油1勺
家常版鱼香肉丝的做法步骤
家常版鱼香肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
本道菜的主要调料是糖和醋盐。其他像鸡精，蚝油，酱油等，根据自己口味，适量加减。糖醋加得合适，就酸甜口味啦。