雪花酥
雪花酥是雨轩_VgWfbYH2分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“雪花酥”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的雪花酥。
菜式简介
雪花酥:奶香味十足,又酥又脆,做法也很简单,大家不妨也试试
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺酥
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 棉花糖180克
- 奶粉60克
- 坚果100克
- 饼干250克
- 辅助料
- 黄油40克
雪花酥的做法步骤
雪花酥做法技巧/窍门/补充说明:
1、一定要是不沾锅,要不然棉花糖融化后会沾的到处都是
2、棉花糖融化过程中切记一定不能开大火,否则棉花糖就会焦了
3、定型的模具也要是不沾的,否则雪花酥刚出锅是热的模具不是不沾的那种,雪花酥中的棉花糖会沾到模具底部就不好取出切块了