甜柿玛芬蛋糕
甜柿玛芬蛋糕是【飘零星】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜柿玛芬蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
玛芬也叫麦芬，是Muffin的音译。Muffin是甜的小蛋糕，特点是制作非常快速，把液体材料和固体材料分别混合好，然后混在一起烤制就可以了，烤出来的成品松软湿润，可以烤成不同的口味，蓝莓、蜂蜜、肉桂、巧克力口味……
传统法的玛芬操作简便，没有基础的新手也可以轻而易举的获得成功的满足感，因为玛芬蛋糕只需要把粉类和液体材料混合就可以进烤箱烤制喽，没有复杂讲究的打蛋程序，也不像做面包那样严格的揉面程序，是我在忙碌的早上最爱做的一种早点。
加入了甜柿子的玛芬蛋糕，酸酸甜甜，丰富了口感，即省事又快捷，即可以当做早点，又可以当做甜点，一举多得。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：100克 | 甜柿：1个 |
| 盐：2克 | 细砂糖：40克 |
| 牛奶：50克 | 玉米油：30克 |
| 泡打粉：5克 | -- |
甜柿玛芬蛋糕的做法步骤
甜柿玛芬蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·烤箱不同，烘烤的温度和时间仅供参考，请根据自己的烤箱设置。
2·做好的酥粒用不完可以冷冻保存，做小面包小蛋糕都可以撒一些在表面。