蛋炒饭
蛋炒饭是眼角眉梢-格格分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蛋炒饭”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋炒饭。
菜式简介
简单快手又营养美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 香肠1根
- 洋葱半个
- 米饭1小碗
- 鸡蛋2个
- 胡萝卜半根
- 青椒1个
- 辅助料
- 大蒜三瓣
- 食用油少许
- 盐少许
- 料酒少许
蛋炒饭的做法步骤
蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·做蛋炒饭最好用不粘锅，九阳这款不粘锅就特别好用，不但有颜值，而且不粘效果非常好，轻便，导热快，锅体够深；
2·做蛋炒饭的米饭要凉透，炒之前放冰箱冷冻10分钟，炒出来的蛋炒饭粒粒分明。