糟卤冰镇小龙虾
糟卤冰镇小龙虾是烘焙有方~蒸烤教学服务分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“糟卤冰镇小龙虾”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糟卤冰镇小龙虾。
菜式简介
小龙虾,夏日里电光火石的宴遇
泛着油光、红彤彤的虾体在大堆辣椒、花椒的簇拥下,在众多吃货期待的目光中上桌,在“咔擦咔擦”的拍摄发票圈环节之后,一双双似长着眼睛的筷子齐刷刷伸向这道夏天的绝对网红——小龙虾!
经过一个春天的韬光养晦,小龙虾们个个养得膘肥体壮,在麻辣香辣十三香豆豉酱······中摸爬滚打几轮回合,将世间百味集于一身,恭恭敬敬地静候吃货们一层一层扒开,吮吸个中精髓。
要是恰好在一个闷热无风的夜晚,遇上一盆冰镇糟卤小龙虾,那真是一场电光火石般的“宴遇”啊!
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 小龙虾1公斤
- 辅助料
- 料酒30ML
- 葱适量
- 糟卤1L
- 姜适量