南瓜蛋挞
南瓜蛋挞是丹佛斯分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“南瓜蛋挞”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜蛋挞。
菜式简介
上次在寿司店吃了一次素之味的南瓜蛋挞！真的是惊艳到我了，很想找一个时间研究一下，这不今天就实行了。懒得弄塔皮，就用上次烤葡式蛋挞剩下的塔皮做，口感一样棒棒哒
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 南瓜800克左右
- 辅助料
- 淡奶油40克
- 糖粉10克
- 蛋挞皮11个
- 鸡蛋1只
南瓜蛋挞的做法步骤
南瓜蛋挞做法技巧/窍门/补充说明：
1、无法确定每个南瓜大小一样，有个小窍门。挖出来南瓜泥后一定要称重，南瓜泥：淡奶油：糖粉＝40:4:1
2、鸡蛋一般用一个左右就足够了。
3、 一定要等蛋挞冷却后才可以挤淡奶油，不然奶油会融化哦
4、冷藏风味更佳，放速冻下次出来自然解冻就可以吃了
相关食材：南瓜