干花菜蒸肉
干花菜蒸肉是美食用心做美味用心品分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“干花菜蒸肉”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干花菜蒸肉。
菜式简介
干花菜吸收肥肉的油水,使得菜有肉香,肉有菜香,鹌鹑蛋软糯入味,再配上一大碗米饭,冬日的寒气一扫而光。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪腿肉适量(可用五花肉)
- 鹌鹑蛋适量
- 辅助料
- 干花菜适量
- 八角适量
- 生抽适量
- 五香粉适量
- 盐适量
- 姜适量
- 冰糖适量
- 料酒适量
- 老抽适量